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2010-03-03 (Wed)
ひな祭りと言えば、桃の節句 です。
なんでも、旧暦で桃の花が咲く時節の行事だからそうです。

売場でも桃色が多くなります。

チラシもピンクでした
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これが、長崎のひな祭りに欠かせない、桃カステラ
ひな祭り以外の行事ごとにも使われます。
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はがすときに袋にくっついてしまった砂糖がもったいないと思うのは私だけじゃないと思います

こちらは地元の和菓子さん「平野屋」さんの桃カステラ。一回り大きいです。
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今回、バリューが気合を入れたのがこちらの 手まり寿司
24個入り 1480円と
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6個入り 380円
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大きさはこのくらいです。
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こうやって、一つ一つ作っていきます。
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お客様から、「かわいい~」、「これいいね!」とお声を頂きました。
ありがとうございます。

試作段階から あ~でもない。こ~でもないと苦労した甲斐がありました。

試作品を検討しているところ。  惣菜部の田中主任、ドキドキ
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プロトタイプ
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形は良かばってん、色のびっつんなか~と誰かが言うたけんボツ

おかげで、ご予約いただいたお客様の分を含めて、作った数はなんと 1万個以上!
お客様のおかげで、惣菜スタッフをはじめ、みんながんばることができました。感謝申し上げます。


さあ、14日は「ホワイトデー」です。ピンクの次は白ですね。
バリューが義理返しをサポートします

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