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2010-07-05 (Mon)
レジ前の「こだわり調味料」のコーナーに
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『かんずりのぬれ七味』が仲間入り!
「かんずり」とは、雪にさらした唐辛子をベースに、
米麹・柚子・塩を加え熟成・発酵を繰り返し3年かけて作られる
新潟県は妙高地方特産の香辛料だそうです。
  知らんかった…

その「かんずり」からとれる「もろみしょう油」を混ぜた七味が
この『かんずりのぬれ七味』
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TVで紹介されて以来、秘かなブームらしいです。
冷奴やそうめん、冷しゃぶにも合いそう。
辛いのが苦手じゃない方はアツアツごはんにかけてみてください♪



今日はお菓子問屋、中陽の内田さんが来店
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一日かけてお菓子売場のメンテナンスをやってくれました。
ありがとうございます。



店頭には『とぎの穂』さん
お家の包丁を切れ味ばっちりにしたい方はお早めに!
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今週の金曜日までですよ

7月7日はウルトラ七の市!
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最高ポイント7倍券が当たる、ポイント抽選会もあります!


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